अंडे का बैच प्रसंस्करण सीधे बेकरी और अन्य खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों की दक्षता और उत्पादन लागत को प्रभावित करता है, जो बदले में मुनाफे को प्रभावित करता है। कई कंपनियां उत्पादन नहीं बढ़ा सकतीं क्योंकि अंडों को संभालने की गति बहुत धीमी है, आमतौर पर अंडे तोड़ने के काम में 3-4 लोग काम करते हैं। और अंडे का तरल काफी हद तक बर्बाद हो जाता है। यही कारण है कि पूरी तरह से स्वचालित अंडा फोड़ने की मशीन कई बेकरी कारखानों के लिए एक महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण उपकरण बन गई है।
अब तक, कुछ कंपनियां उत्पादन बढ़ाने के लिए अंडे फोड़ने के लिए कई लोगों का उपयोग करती हैं। तो, कौन अधिक कुशल है, अंडा फोड़ने वाली मशीन और मैन्युअल श्रम फोड़ने वाली मशीन के बीच तुलना कैसी है?
अंडा फोड़ने के काम के दौरान उच्च श्रम लागत का समाधान कैसे करें? और हाथ से फेंटे गए अंडों के स्थान पर स्वचालित अंडा तोड़ने वाली मशीनरी चुनने का तरीका कैसे खोजें? आज हम आपको दक्षता और लागत के बारे में अधिक जानकारी देंगे।
दक्षता डेटा.
शारीरिक श्रम: अंडे फोड़ने की तेज गति लगभग 1000 अंडे/घंटा है, इसका मतलब है कि 17 अंडों को संभालने में एक मिनट का समय लगेगा। यदि आपको 5,000 अंडे/घंटा प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो आपको दो घंटे काम करने के लिए 2-3 श्रमिकों की आवश्यकता होगी। (मनुष्य अंडे तोड़ने वाली मशीन की तरह नहीं हैं, उन्हें पानी पीने और आराम करने की ज़रूरत है, साथ ही उनका मूड भी ख़राब है, इसलिए यह कार्यकुशलता है, आप कल्पना कर सकते हैं।)
अंडा तोड़ने की मशीन: हमारे पास एक पंक्ति में अंडा तोड़ने वाली मशीन, दो पंक्तियों में अंडा तोड़ने वाली मशीन और तीन पंक्तियों में अंडा तोड़ने वाली मशीन, चार पंक्तियों में अंडा तोड़ने वाली मशीन है। काम करने की गति 2500 पीसी/एच-10,800 पीसी/एच तक। एक सेट अंडा तोड़ने वाली मशीन को संचालित करने के लिए बस एक व्यक्ति की आवश्यकता होती है। एक सेट अंडा फोड़ने की मशीन खरीदने से आपको श्रम लागत बचाने और उत्पादन क्षमता बढ़ाने में मदद मिलेगी।
लागत।
श्रम लागत,अलग-अलग शहरों में अलग-अलग श्रम लागत होती है, चीन में, एक सामान्य कर्मचारी का वेतन लगभग 450-550usd/माह है, यदि आपकी उत्पादन क्षमता 5000 अंडे प्रति घंटे है, तो आपको पिटाई का काम शुरू करने के लिए 3-4 मजदूरों की आवश्यकता होगी, एक महीने की श्रम लागत 2,000USD से अधिक है। एक सेट अंडा फोड़ने और फोड़ने की मशीन के लिए सिर्फ दो महीने का श्रमिक वेतन चाहिए।
एक शब्द में, यह स्वयं स्पष्ट है कि कौन अधिक कुशल है, अंडा फोड़ने वाली मशीन या शारीरिक श्रम। दीर्घकालिक लागत इनपुट के मामले में भी, अंडा फोड़ने वाली मशीन शारीरिक श्रम से कम है। यही कारण है कि अधिक से अधिक उद्यम पूरी तरह से स्वचालित अंडा फोड़ने वाली मशीनों का उपयोग करने लगे हैं।
टाइगर्स मशीनरी अंडा प्रसंस्करण उपकरण में विशेषज्ञता वाला एक निर्माता है, जैसे अंडा तोड़ने की मशीन, अंडा अलग करने की मशीन अंडा धोने की मशीन, तरल अंडा प्रसंस्करण लाइन आदि। हम न केवल विभिन्न मॉडल और विशिष्टताओं के साथ अंडा क्रैकर मशीनें प्रदान करते हैं बल्कि अंडा तरल प्रसंस्करण उत्पादन लाइन उपकरण भी प्रदान करते हैं। यदि आपको कोई जानकारी चाहिए, तो आप हमारी वेबसाइट पर एक संदेश छोड़ सकते हैं या विस्तृत परामर्श के लिए हमारी सेवा हॉटलाइन पर कॉल कर सकते हैं।
