आम का रस प्रसंस्करण लाइन उत्पाद अवलोकन: आम के रस में स्पष्ट आम का रस और सांद्रित आम का रस शामिल है।आम का रस प्रसंस्करण उपकरणआम धोने की मशीन, आम कुचलने की मशीन, एंजाइमैटिक तकनीक, अल्ट्रा-फिल्ट्रेशन, एकाग्रता, नसबंदी प्रक्रिया से बना है, उत्पादन ताजे आम के फल से होता है।
संपूर्ण उत्पादन आम के रस की प्रक्रिया स्वचालित नियंत्रण और सफाई, दोष संरक्षण फ़ंक्शन के साथ स्वचालित संचालन है।
स्वचालित औद्योगिक आम के गूदे की मशीन जूस उत्पादन लाइन संचालन चरण।
1. कच्चे माल का चयन,आम के रस के उत्पादन में कच्चे माल का नरम फल होना चाहिए
उच्च परिपक्वता, इसलिए हमें उस किण्वन और अपरिपक्व आम से छुटकारा पाना होगा। आम तोड़ने के बाद ताजा आम सीधे स्वचालित आम सफाई मशीन में प्रवेश करेगा।
2. आम साफ करने की मशीन: निर्माता कीमत आम से धुले और साफ किए गए उपकरण, बेहतरप्रदूषण को कम करने के लिए दो चरणों में आम की सफाई प्रणाली का उपयोग करें, विशेष रूप से त्वचा के लिए आम के रस का उपयोग करें। पहले चरण में, त्वचा पर जमा तलछट और अशुद्धियों को साफ करने के लिए पानी के प्रवाह का उपयोग करना आवश्यक है। दूसरा चरण, आम को दोबारा धोने और छिड़काव के लिए साफ पानी का उपयोग करें।
3. आम तोड़ने की मशीन: 1 सेट बढ़िया गुणवत्ता वाले आम का गूदा बनाने और पीटने की मशीन चुनें, औरहाइड्रोलिक आम का रस दबाने वाली मशीन द्वारा आम का रस निकालने के लिए बेरी में लपेटा जाता है, रस की दर 70 प्रतिशत से अधिक तक पहुंच सकती है। या रस निकालने के लिए साफ किए हुए आम को फलों के जूसर प्रेस वाली मशीन में डालें, और फिर आम के छिलके, बीज और कुछ मोटे रेशों को खुरच कर छान लें।
4. मिश्रण: फ़िल्टर किए गए आम के रस को अपवर्तक सूचकांक के 4 प्रतिशत तक पतला किया गया था। फिर नब्बे मिला लेंएक किलोग्राम आम का रस और 10 किलोग्राम चीनी को लगातार चलाते हुए चीनी को पूरी तरह से घुला लें।
5. आम का रस छानना: केन्द्रापसारक फिल्टर निस्पंदन पृथक्करण मशीन द्वारा बनाया गया आम का रस,अवशिष्ट फल, मेवे, रेशे के भाग, गूदा और अशुद्धियाँ हटाना।
6. सजातीय. आम के जूस होमोजेनाइज़र द्वारा फ़िल्टर किए गए आम के रस को एक समान किया जा सकता हैआम के गूदे को बारीक पीसने की मशीन, आम का रस समान रूप से गंदला। 10 -12एमपीए के लिए दबाव होमोजेनाइज़र।
7. आम का रस डिब्बाबंद भरने की मशीन. आम का रस डिब्बा बंद में गरम किया जायेगा, नीचे नहीं80 डिग्री तापमान, और फिर जल्दी से सील और पैक करें। नसबंदी ठंडा करना. सीलिंग के बाद तेजी से नसबंदी, और फिर तुरंत 40 डिग्री से नीचे ठंडा किया गया।
आम का रस उत्पादन लाइन की विशेषताएं: बहुउद्देश्यीय, पूरी तरह से स्वचालित औद्योगिक आम का रस उत्पादन संयंत्र, सिस्टम के सभी संचालन पूरी तरह से स्वचालित हैं। सिस्टम अखंडता: मूल आम फल की सफाई से लेकर तैयार उत्पाद पैकेजिंग तक उत्पादन लाइन प्रणाली पूरी हो गई है, साथ ही निष्कर्षण, संवर्धन जैसी अन्य प्रक्रियाएं भी पूरी हो गई हैं।
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