मछली काटने की मशीन

मछली काटने वाली स्लाइसिंग ओपन मशीन का उपयोग मछली के मांस को अलग-अलग टुकड़ों में खोलने और काटने के लिए किया जा सकता है, जिससे काटने की उपज में 76 प्रतिशत से अधिक सुधार होता है। जलीय उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्र, मांस प्रसंस्करण संयंत्र, मछली कैनरी, बड़े खानपान उद्योग और अन्य समुद्री भोजन प्रसंस्करण कारखाने के लिए उपयुक्त इसका व्यापक अनुप्रयोग है।

यह मछली काटने वाली खुली स्लाइसिंग मशीन चाकू से काटने का तरीका अपनाती है, जिससे काटने की उपज में काफी सुधार होता है। जलीय उत्पाद प्रसंस्करण संयंत्र, मांस प्रसंस्करण संयंत्र, मछली कैनरी, बड़े खानपान उद्योग और अन्य समुद्री भोजन प्रसंस्करण कारखाने के लिए उपयुक्त इसका व्यापक अनुप्रयोग है।

उपयुक्त मछलियाँ: सैल्मन, पीली क्रोकर, सूटेड मैकेरल, अटका मैकेरल, पोलाक, ग्रास कार्प, रेडफिश, सिल्वर कार्प, तिलापिया, स्क्विड, कॉड इत्यादि जैसी विभिन्न मछलियाँ।

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विशेषताएँ

1. उत्पाद को तैयार करने के लिए सिर काटने के बाद उच्च उपज लगभग 76 प्रतिशत -80 प्रतिशत होती है क्योंकि बैंड चाकू को हड्डियों के आकार के अनुसार घुमाया जा सकता है।

स्टेनलेस स्टील और अलौह धातुओं के उपयोग के कारण मौजूदा मशीन की तुलना में कम आकार।

2.फ़िलिटिंग को इनपुट मछलियों के दौरान केंद्रित उपकरणों द्वारा सटीक रूप से किया जा सकता है। बिना किसी अग्रिम कार्य के जैसे कि घंटी की पूंछ या मांस को हटाना और मैनुअल से बेहतर।

3. मछली को खिलाने और काटने के दौरान उसे ठीक करने के लिए दाएं और बाएं बेल्ट हैं। इसके अलावा मछली काटने वाली स्लाइसिंग मशीन में मछली की हड्डी और मछली के मांस को 3 टुकड़ों में काटने और अलग करने के लिए दो टुकड़े ब्लेड होते हैं।

4.मछली काटने वाली स्लाइसिंग स्वचालित प्रक्रिया मशीन ने काटने के दौरान पानी की नली की सफाई करने वाले उपकरण को डिजाइन किया है, मशीन एक साथ काम करते हुए काट और साफ कर सकती है।

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