फल और सब्जी ड्रायर, जैसा कि नाम से पता चलता है, सब्जियों और फलों को सुखाने के लिए एक प्रकार की मशीन है, जो गर्म हवा के बहु-परत उपयोग के सिद्धांत का उपयोग करती है, जो विभिन्न प्रकार की चीनी हर्बल दवाओं, सूखे फलों के निर्जलीकरण और सुखाने के लिए उपयुक्त है। सब्जियाँ और अन्य गुच्छे, ब्लॉक, पट्टियाँ, दानेदार वस्तुएँ। गर्म ब्लास्ट फर्नेस द्वारा उत्पन्न शुद्ध गर्म हवा के साथ, गर्म हवा का तापमान 50 डिग्री -160 डिग्री पर नियंत्रित किया जा सकता है, और हीटिंग सुखाने और वेंटिलेशन सुखाने की दो सुखाने और निर्जलीकरण विधियों का उपयोग एक ही समय में किया जाता है, और गर्म हवा के वेंटिलेशन की मात्रा को उचित रूप से समायोजित किया जाता है, और मल्टी-लेयर सुखाने वाला बॉक्स घूम रहा है और फ़्लिप कर रहा है, परत दर परत सूख रहा है, गर्म हवा का पूरा उपयोग कर रहा है, सुखाने और निर्जलीकरण तेजी से होता है और ऑपरेशन कुशल होता है