छोटे फल कर ड्रायर उपकरण की कुल बिक्री के संदर्भ में, कुछ ग्राहक छोटे फल और सब्जी ड्रायर उपकरण चुनते हैं, जैसे कि प्रति घंटे 3-5 टन के उत्पादन के साथ फल और सब्जी ड्रायर की बिक्री, और इसके कारण इसके उद्भव का विश्लेषण किया गया है: सबसे पहले, छोटे फल और सब्जी ड्रायर की कीमत अधिक नहीं है, ताकि अधिक उपयोगकर्ताओं के पास बहुत अधिक विकल्प हो, यदि आप बड़े उपकरणों में निवेश करते हैं, तो कई अनिश्चितताएं हैं, विवेकपूर्ण कारणों से निवेश रिटर्न अच्छा नहीं है, अधिक उपयोगकर्ता उत्साहित हैं और अंततः छोटे फल और सब्जी ड्रायर में निवेश करते हैं। ग्रामीण क्षेत्रों और उत्तर-पश्चिम क्षेत्रों में उद्योग और सूचना प्रौद्योगिकी के प्रवेश के साथ, उत्तर-पश्चिम, दक्षिण-पश्चिम और उत्तर-पूर्व और तीसरे और चौथे स्तर के शहरों जैसे अपेक्षाकृत अविकसित क्षेत्रों में मांग का अनुपात भी बढ़ रहा है।
फल और सब्जी ड्रायर में अक्सर सरल और विश्वसनीय संरचना होती है, और कम लागत वाले उपकरणों में मजबूत जीवन शक्ति होती है, जैसे एडीसी फल और सब्जी ड्रायर सरल संरचना के लिए प्रयास कर रहे हैं। फल और सब्जी ड्रायर रोटेशन डिजाइन इस "सरल और विश्वसनीय" डिजाइन अवधारणा को प्रतिबिंबित करने के लिए महत्वपूर्ण लिंक में से एक है, घूर्णन संरचना के डिजाइन में फल और सब्जी ड्रायर के घरेलू और विदेशी उद्यम कई श्रेणियों में निरंतर विकास के माध्यम से अलग हैं, प्रत्येक के फायदे और नुकसान हैं, फल और सब्जी ड्रायर मुख्य रूप से रोटरी बॉडी, लिफ्टिंग प्लेट, ट्रांसमिशन डिवाइस, सपोर्ट डिवाइस और सीलिंग और अन्य घटकों से बना है, जिसमें उचित संरचना, उत्कृष्ट उत्पादन, उच्च आउटपुट, कम ऊर्जा खपत, सुविधाजनक संचालन और अन्य फायदे हैं। .